裸食廚房 暢銷書籍推薦



裸食廚房

裸食廚房 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 裸食廚房

是年度排行榜書籍耶!!!

我力馬上博客來購買~~~~~~

博客來時常有打折優惠 買書真得比較優惠唷~~~~

推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)

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裸食廚房

本週熱銷商品:

Champion學生英漢字典

Dic for American Eng(平)(CD-ROM)

商品訊息功能:

商品訊息描述:



究極新鮮有機食材，

手作不加工，

依隨季節煮食，

回歸食物原初的美好滋味。

在手打美乃滋不下數十次之後，

開始心生質疑，究竟是動了哪些手腳？

讓這明明以新鮮食材打製而成的調料，

能在架上常溫長期置放不敗壞？

挽袖手作的最終意義在於，了解親近食物，

品嚐食物的原滋原味。

進而反省思考，到底該用什麼來餵養自己的身體？

並開始分辨市售加工與自家手作，

華麗矯情與質樸真誠間的落差。

這本書會告訴你的的三項重點：

－健康的食物一樣美味－

從自製醬料、漬物、米麴、味噌、發酵果醋到甜品，

六十道豐美季節食譜，讓你吃巧吃好又健康。

－如何充實你的儲食櫃－

什麼是必買必選必收藏的萬用聖品？

趁著當令豐收期，製作各式罐頭與常備醃漬菜，

三十分鐘快手端出漂亮一餐。

－打造完美廚房的方法－

誰說廚房一定得像雜誌美照，滿屋名牌廚具？

備妥好上手、好清理、耐用不易壞的基本款，

新手照樣能變大廚。

讀了這本書後，你大概會：

－在家中翻找各式空瓶罐－

天氣漸漸炎熱，替自己及家人準備清爽開胃的醃漬菜，

或是調起果醋、發酵飲品，

一不小心就跟作者一樣深陷其中無法自拔。

－下定決心少買市售加工品－

學會更認真看食品標籤，不輕易相信廣告詞彙，

更嚴格地為吃進腹中的食品把關，

甚至，你會決定在可能的範圍內，盡量自己動手做。

－好好整頓你的廚房－

將儲食櫃與冰箱的庫存清點整理一番，

下回購物前謹慎思考，

該如何安排新鮮食材與各式自製醬及料漬物的出場，

讓準備餐膳都是自在、輕鬆的享受。

但無論如何，最終你都會動起親手做做看的念頭！

商品訊息簡述:

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  作者： 蔡惠民
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：天下文化
  
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• 出版日期：2015/05/27
• 語言：繁體中文

裸食廚房

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